Gebratene Schweinerippchen Kochrezept
die Zubereitung:
210°C/vorheizen. Braten in einen flachen, geölten Bräter legen und
20min. braten, dann wenden und weitere 20 Minuten braten.
Braten in einzelne Rippchen schneiden und servieren.
Zutaten: | 1 kg Schweinerippchen am Stück 2 tb Sherry 2 tb Sojasauce 1 ts Salz 3 tb Zucker 3 tb Hoisin-Sauce 2 ts Fünferlei Gewürzpulver 5 Knoblauchzehen, zerdrückt Speiseöl |
Dauer: | ca. 120 Min. |
Schwierigkeit: | Normal |
Rezeptart: | Fleischgerichte |