Von den Paprikaschoten eine Deckel abschneiden , helle Trennwende entfernen .
Gehackte Zwiebel , blättrig geschnittene Champignons, Reis , in Butterschmalz andünsten .
Fleischbrühe aufgießen ca, 20 min. quellen lassen . Abgetropfte Maiskörner, klein geschnittener Gouda unterheben und in die Paprika füllen . In wenig Fleischbrühe 20min.
dünsten. Kochsud mit Tomatenmark verrühren und pikant abschmecken, als Soße servieren .

Zutaten:	Grüne Paprikaschoten , Zwiebel , Champignons , Reis , Butterschmalz, Fleischbrühe , Maiskörner (Dose), junger Gouda , Tomatenmark ,
Dauer:	ca. 45 Min.
Schwierigkeit:	Normal
Rezeptart:	Kartoffel-Gemuesegerichte

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