Fett schaumig rühren und nach und nach Puderzucker, Vanillinzucker und Eigelb hinzugeben.
Backpulver, Mehl und Kakao vermischen und Löffelweise unterrühren.
Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle einfüllen und etwa 5 cm lange Streifen auf ein Backblech mit Papier spritzen.
Plätzchen bei 175 - 200°C etwa 10 - 12 Minuten backen.
Nach dem Backen erkalten lassen.
Auf die Hälfte der Schokozungen Schokocreme streichen und zusammensetzen.
Kuvertüre bis etwa 40° C im Wasserbad erwärmen (nicht wärmer, sonst wird die Schokolade grau), und eine Hälfte der Plätzchen darin eintauchen.
Auf ein Backpapier legen und fest werden lassen.

Zutaten:	175 g Butter oder Margarine 150 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillinzucker 3 Eigelb 225 g Mehl 1 Msp. Backpulver 25 g Kakao Außerdem: Schokocreme (z.B. Nutellla) 150 g Zartbitterkuvertüre
Dauer:	ca. 0 Min.
Schwierigkeit:	Leicht
Rezeptart:	Kuchen-Gebaeck

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