Gehacktes auf Blech Kochrezept
die Zubereitung:
Gehacktes mit fein gewürfelter Zwiebel, Eier, Salz/Pfeffer, eingeweichtes, ausgedrücktes Brötchen gut vermengen. Eine Auflaufform oder Backblech einfetten mit dem Gehacktem belegen. Zwiebeln schälen , waschen, fein würfeln. Champignons abtropfen lassen, Speck in fein Würfel schneiden. Zwiebeln ,Champignons, Speck in einer Pfanne anrösten, auf dem Gehackten verteilen, Zigeunersoße darüber gießen . Backofen 200°C ca. 30 min. backen.
| Zutaten: | Gehacktes, 1 Zwiebel, 1-2 Eier, Salz, / Pfeffer, 1 Brötchen, 4 Zwiebeln, 2 D. Champignons, durchwachsener Speck, 1 Gl. Zigeunersoße, |
| Schwierigkeit: | Leicht |
| Rezeptart: | Fleischgerichte |
