Leber waschen und trocken tupfen,
in Mehl wenden von beiden Seiten kurz anbraten
Mit Salz /Pfeffer würzen
feine streifen schneiden (zur Seite stellen)
Ananas gut abtropfen lassen/klein schneiden
Fett schmelzen/Mehl einrühren/mit Sahne löschen
Currypulver abschmecken
Leber dazu geben/Ananas unterheben

Zutaten:	Leber Salz/Pfeffer Currypulver Mehl/Fett süße Sahne 1D. Ananas
Dauer:	ca. 30 Min.
Schwierigkeit:	Normal
Rezeptart:	Fleischgerichte

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