Gulasch Kochrezept
die Zubereitung:
kräftig würzen , scharf anbraten , mit Gemüsebrühe ablöschen und schmoren lassen .
Mehl mit etwas Wasser gut verrühren , in den heißen Sud einrühren .
Zutaten: | 1 kg Schweinegulasch (od. Rind ) Salz , Pfeffer , Paprika , 4 Zwiebeln , Gemüsebrühe , etwas Mehl , Fett , |
Dauer: | ca. 45 Min. |
Schwierigkeit: | Leicht |
Rezeptart: | Fleischgerichte |