Zwiebeln schälen fein würfeln , mit Gehacktes , 1 Ei , Salz , Pfeffer mischen ,

eingeweichtes Brötchen dazu geben , alles gut verkneten .

3 Eier mittel weich kochen , abschälen . Gehackte in einer gefetteten

viereckigen Form geben . Eier darauf verteilen , mit Rest Gehacktem

belegen und im Backofen bei 180°C 60 min. backen .