Hefe in Lauwarme Milch auflösen, gehen lassen. Mehl in eine Schüssel geben, mit der Hefe ,
dem zerlassenen Fett, übrige Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verrühren.Ca. 20 min. gehen lassen. Im Waffeleisen abbacken. Dazu schmecken Zimt-Äpfel.

Zutaten:	½ Würfel Hefe, 2 El. lauwarme Milch, 250 g Mehl, 250 g Butter, 1 Tl. Zucker, 4 Eier, Schale v. 1 Zitrone, 330 ml. lauwarme Milch,
Dauer:	ca. 0 Min.
Schwierigkeit:	Leicht
Rezeptart:	Kuchen-Gebaeck

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