Die Heidelbeeren sorgfältig verlesen/waschen/abtropfen lassen
leicht zerdrücken/ mit Gelierzucker vermischt in einen hohen Topf
füllen /aufkochen lassen ca.4 min /heiß in vorbereitete Gläser/füllen
kurz auf den Deckel stellen/ umdrehen und auskühlen lassen

Zutaten:	1kg Heidelbeeren 500g Gelierzucker 2:1
Dauer:	ca. 20 Min.
Schwierigkeit:	Sehr leicht
Rezeptart:	Konfitueren

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