Die Heidelbeeren sorgfältig verlesen/waschen/abtropfen lassen

leicht zerdrücken/ mit Gelierzucker vermischt in einen hohen Topf

füllen /aufkochen lassen ca.4 min /heiß in vorbereitete Gläser/füllen

kurz auf den Deckel stellen/ umdrehen und auskühlen lassen