die Zubereitung:

Eier trennen. Butter, Zucker, Eigelbe cremig rühren. Abwechselnd Mehl, Joghurt dazu geben ,
gut verrühren. Eiweiß steif schlagen, mit dem Salz unter den Teig heben. Im Waffeleisen abbacken. Es passt gut Obstsalat dazu.

Zutaten: 125 g Butter,
1 El. Zucker,
4 Eier,
250 g Mehl,
250 g Joghurt,
1 Pr. Salz,
Dauer: ca. 0 Min.
Schwierigkeit: Sehr leicht
Rezeptart: Kuchen-Gebaeck