die Zubereitung:

Eier trennen. Butter, Zucker, Eigelbe cremig rühren. Abwechselnd Mehl, Joghurt dazu geben ,

gut verrühren. Eiweiß steif schlagen, mit dem Salz unter den Teig heben. Im Waffeleisen abbacken. Es passt gut Obstsalat dazu.

Zutaten: 125 g Butter,

1 El. Zucker,

4 Eier,

250 g Mehl,

250 g Joghurt,

1 Pr. Salz,

Schwierigkeit: Sehr leicht
Rezeptart: Kuchen-Gebaeck