die Zubereitung:

Mehl auf eine Arbeitsplatte sieben, eine Vertiefung eindrücken. Puderzucker sieben.
Alle Zutaten hinein geben und zu einem glatten Teig verkneten, etwas kalt stellen.
Teig etwa 3mm dick ausrollen, mit einer rosettenartigen Form Plätzchen ausstechen,
auf ein Backblech legen und mit Dosenmilch bestreichen, Belegkirschen halbieren,
auf die Plätzchen setzen. Vorgeheizter Backofen 175-200°C ca. 10 min. backen.

Zutaten: 300 g Mehl,
100 g Puderzucker,
2 Vanillezucker,
2 Eigelb,
Salz,
abger. Zitronenschale,
200 g Butter,
Dosenmilch,
Belegkirschen,
Dauer: ca. 0 Min.
Schwierigkeit: Leicht
Rezeptart: Plaetzchen