Knoblauchzehen mit Salz zerreiben, Creme fraiche, Zitronensaft, Essig,Knoblauch schaumig aufschlagen.Mit Salz, Pfeffer, Warcestersauce abschmecken, Schnittlauch unterziehen.

Zutaten:	4 Knoblauchzehen, 1 Tl. Salz, 250 g Creme fraiche, Saft v. ½ Zitrone, 2 El. Obstessig, etw. Pfeffer, einige Tropfen Warcestersauce, 4 El. Schnittlauchröllchen,
Dauer:	ca. 0 Min.
Schwierigkeit:	Sehr leicht
Rezeptart:	Soucen-Marinaden

Erdbeer-Dip

Eiersoße

Kräuterbutter

Estragon-Mayonnaise

Knoblauchbutter