die Zubereitung:

Knoblauchzehen mit Salz zerreiben, Creme fraiche, Zitronensaft, Essig,Knoblauch schaumig aufschlagen.Mit Salz, Pfeffer, Warcestersauce abschmecken, Schnittlauch unterziehen.

Zutaten: 4 Knoblauchzehen,
1 Tl. Salz,
250 g Creme fraiche,
Saft v. ½ Zitrone,
2 El. Obstessig,
etw. Pfeffer,
einige Tropfen Warcestersauce,
4 El. Schnittlauchröllchen,
Dauer: ca. 0 Min.
Schwierigkeit: Sehr leicht
Rezeptart: Soucen-Marinaden