die Zubereitung:

Teigzutaten zu einen glatten Teig verarbeiten ca. 30 min. kalt stellen.
Ausrollen , mit Plätzchenform (nach belieben) ausstechen, mit Milch oder Dosenmilch bestreichen, mit Hagelzucker bestreuen.
Backofen 175-200 °C ca. 8-10 min. backen.

Zutaten: 300 g Mehl,
2 gestr. Tl. Backpulver,
100 g Zucker,
1 Fl. Rum- Aroma,
4 El. Milch,
50 g kalte Butter,
50 g Schweineschmalz,
Belag:
Milch oder Dosenmilch,
Hagelzucker,
Dauer: ca. 0 Min.
Schwierigkeit: Sehr leicht
Rezeptart: Plaetzchen