die Zubereitung:

Teigzutaten zu einen glatten Teig verarbeiten ca. 30 min. kalt stellen.

Ausrollen , mit Plätzchenform (nach belieben) ausstechen, mit Milch oder Dosenmilch bestreichen, mit Hagelzucker bestreuen.

Backofen 175-200 °C ca. 8-10 min. backen.

Zutaten: 300 g Mehl,

2 gestr. Tl. Backpulver,

100 g Zucker,

1 Fl. Rum- Aroma,

4 El. Milch,

50 g kalte Butter,

50 g Schweineschmalz,

Belag:

Milch oder Dosenmilch,

Hagelzucker,

Schwierigkeit: Sehr leicht
Rezeptart: Plaetzchen