die Zubereitung:

alle Zutaten mit dem Mixer gut verrühren
Kuchenform einfetten mit Brösel ausstreuen
Teig in einer Backform geben
Bei 175-180°C ca. 80-100 min. backen

Zutaten: 250 g Butter
200 g Zucker
1 P. Vanillezucker
5 Eier
125 g gewürfeltes Zitronat
1 Prise Salz
1 Fläschchen Rum-Aroma
500 g Mehl
4 gestrichene Tl. Backpulver
1/8l. Mich
150 g Korinthen
250 g Rosinen
Dauer: ca. 40 Min.
Schwierigkeit: Sehr leicht
Rezeptart: Kuchen-Gebaeck