die Zubereitung:

alle Zutaten mit dem Mixer gut verrühren

Kuchenform einfetten mit Brösel ausstreuen

Teig in einer Backform geben

Bei 175-180°C ca. 80-100 min. backen

Zutaten: 250 g Butter

200 g Zucker

1 P. Vanillezucker

5 Eier

125 g gewürfeltes Zitronat

1 Prise Salz

1 Fläschchen Rum-Aroma

500 g Mehl

4 gestrichene Tl. Backpulver

1/8l. Mich

150 g Korinthen

250 g Rosinen

Dauer: ca. 40 Min.
Schwierigkeit: Sehr leicht
Rezeptart: Kuchen-Gebaeck