Kohl in reichlich Salzwasser kurz kochen . Blätter vorsichtig lösen .
Gehacktes würzen , Kohlblätter damit füllen , aufrollen und binden .
Fett in einer Pfanne heiß werden lassen , Rouladen von allen Seiten
bräunen und mit Gemüsebrühe ablöschen .Langsam gar kochen .

Zutaten:	1 Wirsingkopf oder Weißkohl 1 kg Gehacktes , Salz , Pfeffer , 1 Ei , Gemüsebrühe , Fett ,
Dauer:	ca. 60 Min.
Schwierigkeit:	Normal
Rezeptart:	Kartoffel-Gemuesegerichte

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