Schalotten und Knoblauchzehe fein hacken und mit Salz, Zucker,
Pfeffer und Zitronensaft verrühren. Joghurt und Öl untermengen.
Kräuter hacken und unterheben.

Zutaten:	50 g Schalotten 1 Knoblauchzehe Salz Zucker frisch gemahlener Pfeffer 3 tb Zitronensaft 300 g Sahnejoghurt 3 tb Olivenöl 1 bn Dill 1 bn Petersilie 1 bn Basilikum
Dauer:	ca. 15 Min.
Schwierigkeit:	Sehr leicht
Rezeptart:	Soucen-Marinaden

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