die Zubereitung:

Quark mit Creme fraiche cremig rühren /

mit reichlich gehackter Ruccolo /Schnittlauch,

Petersilie/vermischen /mit Salz /Pfeffer/Senf/

Zitronenschale und eine prise Thymian würzen

Kartoffel als Pellkartoffel garen /dazu reichen

Zutaten: Quark

Creme fraiche

Ruccola

Schnittlauch

Petersilie

Salz

Pfeffer

Senf

Zitronenschale

Thymian

Kartoffeln

Dauer: ca. 20 Min.
Schwierigkeit: Leicht
Rezeptart: Soucen-Marinaden