Kürbis-Apfel-Marmelade Kochrezept
die Zubereitung:
Das Kürbis- und das Apfelmus erwärmen und mischen. Den Saft der Zitrone oder der Orange, den Zimt und der Gelierzucker dazugeben, gut vermengen, einige Zeit kochen lassen und anschliessend in Gläser füllen.
| Zutaten: | 500 Gramm Kürbismus 500 Gramm Mus von säuerlichen Äpfeln (z. B. Boskop) 500 Gramm Gelierzucker 1:2 1 Teelöffel Zimt Saft von 1 Zitrone oder Orange. |
| Schwierigkeit: | Leicht |
| Rezeptart: | Konfitueren |
