die Zubereitung:

Butter, Zucker, Eier cremig rühren, Mandeln unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen , dazu geben, alles gut verrühren. Zum Schluß Rum, Bittermandelöl unter den Teig rühren.

Im Waffeleisen abbacken.

Sahne mit Zucker steif schlagen, Rum und Schokoladenraspel unterheben zu den Waffeln reichen.

Zutaten: 100 g Butter,

6El. Zucker,

6 Eier,

100 g gem. Mandel,

200 g Mehl,

1 Tl. Backpulver,

2 El. Rum,

5 Tropfen Bittermandelöl,

Rum-Sahne:

250 g Sahne,

1 Pck. Vanillezucker,

2 cl. Rum,

1 El. Schokoladenraspel,

Schwierigkeit: Sehr leicht
Rezeptart: Kuchen-Gebaeck