die Zubereitung:

Mango schälen, Fruchtfleisch fein hacken, mit Zucker, Saft, Chillipulver pürieren.
Schinken sehr fein würfeln, mit pürierter Mango u. gehackte Walnüsse mischen.

Zutaten: 1 Mango,
1El. Zucker,
3 El. Mangosaft,
½ Tl. Chillipulver,
50 g gek. Schinken,
50 g geh. Walnüsse,
Dauer: ca. 0 Min.
Schwierigkeit: Sehr leicht
Rezeptart: Soucen-Marinaden