die Zubereitung:

Alles vermischen und über Nacht im Kühlschrank einwirken lassen. Die

Fleischstücke dann ca. 1 Stunde darin marinieren.

Zutaten: 1 Zwiebel,

fein gerieben

4 tb Öl

2 tb Weinessig

4 tb Orangensaft

4 tb Tomatenketchup

1 tb Worcestersoße

1 Spritzer Tabasco

1/4 tb Oregano, zerrieben

Dauer: ca. 15 Min.
Schwierigkeit: Leicht
Rezeptart: Soucen-Marinaden