die Zubereitung:

Alles vermischen und über Nacht im Kühlschrank einwirken lassen. Die
Fleischstücke dann ca. 1 Stunde darin marinieren.

Zutaten: 1 Zwiebel,
fein gerieben
4 tb Öl
2 tb Weinessig
4 tb Orangensaft
4 tb Tomatenketchup
1 tb Worcestersoße
1 Spritzer Tabasco
1/4 tb Oregano, zerrieben
Dauer: ca. 15 Min.
Schwierigkeit: Leicht
Rezeptart: Soucen-Marinaden