die Zubereitung:

Marzipan in feine würfel schneiden,mit den Eiern,Puderzucker,Vanillezucker,gut verrühren.Mit Rum u. Zitronen Aroma verfeinern,Speisestärke unterrühren.Masse in den Spritzbeutel mit Lochtülle füllen u. Hörnchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen.Im
vorgeheizten Backofen 160-180°C ca.12-15 min. backen.Mit etwas Kakaoglasur verzieren ,trocknen lassen.

Zutaten: 400g Marzipanrohmasse,60g Puderzucker,2Eier,
2Pck.Vanillezucker,einige Tropfen Rum u. Zitronen
Aroma,80g Speisestärke,
Dauer: ca. 35 Min.
Schwierigkeit: Normal
Rezeptart: Plaetzchen