die Zubereitung:

Paprikaschoten,Zucchini,waschen, entkernen , kleinschneiden.In einem Topf Öl erhitzen ,Gemüse darin andünsten.Mit Salz/Pfeffer würzen.

Mais abgießen,Ochsenschwanzsuppe,Tomatenstücke zufügen. Alles ca. 8 min. garen mit Tabasco abschmecken.

Beilage: kräftiges Landbrot, oder gekochter Reis
Zutaten: 500 g Paprikaschoten ,

2 Zucchinis,

2 El. Öl,

Salz ,

Pfeffer ,

1 Dose Mais 150g,

1Dose tafelfertige Ochsenschwanzsuppe,

1 Dose Tomaten in Stücken 425 ml.

Tabasco,





Schwierigkeit: Leicht
Rezeptart: Eintoepfe-Auflaeufe