die Zubereitung:

Mehl mit Backpulver mischen, auf eine Arbeitsplatte sieben. Übrige Zutaten zufügen ,alles zu einem glatten Teig verarbeiten, kalt stellen. Teig aus rollen . In 3x3 cm. Quadrate schneiden.

Auf ein Backblech legen, Backofen 175-200°C ca. 8-10 min. backen. Nußnougatmasse in einen kleinen Topf im Wasserbad geschmeidig rühren, die Hälfte der Plätzchen auf der Unterseite damit bestreichen, übrige Plätzchen darauf legen.

Zutaten: 250 g Mehl,

½ gestr. Tl. Backpulver,

75 g Zucker,

1 Vanillezucker,

1 Ei,

200 g Butter,

150 g gem.Haselnüsse,

200 g Nougatmasse,

Schwierigkeit: Leicht
Rezeptart: Plaetzchen