die Zubereitung:

Butter geschmeidig rühren, Puderzucker sieben dazu geben, restliche Backzutaten

zufügen , zu einen glatten Teig verarbeiten. Auf ein gefettetes Backblech 4 cm. lange

Stangen spritzen. Backofen 175-200°C, ca. 7-10 min. backen. Abkühlen lassen.

Schokolade mit Kokosfett schmelzen , Plätzchenenden eintauchen trocknen lassen.

Zutaten: 225 g Butter,

100 g Puderzucker,

1 Pck. Vanillezucker,

3 Eigelb,

2 Messerspitzen Zimt,

200 g Mehl,

40 g Back-Kakao,

1 gestr. Tl. Backpulver,

125 g gem. Haselnüsse,

Guss:

150 g Zartbitterschokolade,

30 g Kokosfett,

Schwierigkeit: Leicht
Rezeptart: Plaetzchen