Butter geschmeidig rühren, Puderzucker sieben dazu geben, restliche Backzutaten
zufügen , zu einen glatten Teig verarbeiten. Auf ein gefettetes Backblech 4 cm. lange
Stangen spritzen. Backofen 175-200°C, ca. 7-10 min. backen. Abkühlen lassen.
Schokolade mit Kokosfett schmelzen , Plätzchenenden eintauchen trocknen lassen.

Zutaten:	225 g Butter, 100 g Puderzucker, 1 Pck. Vanillezucker, 3 Eigelb, 2 Messerspitzen Zimt, 200 g Mehl, 40 g Back-Kakao, 1 gestr. Tl. Backpulver, 125 g gem. Haselnüsse, Guss: 150 g Zartbitterschokolade, 30 g Kokosfett,
Dauer:	ca. 0 Min.
Schwierigkeit:	Leicht
Rezeptart:	Plaetzchen

Aprikosen-Riegel

Heidesand

Kokoshäufchen

Nuss-Schnitten

Schokoladenplätzchen