die Zubereitung:

Teigzutaten zu einem glatten Knetteig verarbeiten. Rollen formen ,Ca. 30 min. kalt stellen.

½ cm. dicke Scheiben schneiden, auf ein eingefettetes Backblech legen , jeweils eine

Haselnuss in der Mitte drücken. Backofen 170-200 °C ca. 10-15 min. backen.

Zutaten: 375 g Mehl,

125 g Speisestärke,

2 gestr. Tl. Backpulver,

250 g Zucker,

1 Pck. Vanillezucker,

3 Tropfen Bittermandelöl,

2 eier,

250 g kalte Butter,

Belag:

250 g Haselnusskerne,

Schwierigkeit: Sehr leicht
Rezeptart: Plaetzchen