die Zubereitung:

Löffelbiskuits zerbröseln/ mit Butter verkneten(½ Tasse zur Seite stellen
Kuchenform mit Alufolie auslegen/ Bröselteig fest andrücken
Zitronenpudding ohne Zucker auflösen ( nicht kochen lassen)
Frischkäse/Vanillezucker/Saft von einer Zitrone/Zucker gut verrühren
Sahne steif schlagen und unterheben
Masse auf den Bröselteig verteilen / mit restlichen Brösel verzieren
12 Std. im Kühlschrank kühlen

Zutaten: 300 g Löffelbiskuits
150 g Butter
Zitronenpudding
1 Frischkäse
! Vanillezucker
Saft von einer Zitrone
100 g Zucker
250g Sahne
Folie
Dauer: ca. 60 Min.
Schwierigkeit: Normal
Rezeptart: Kuchen-Gebaeck