die Zubereitung:

Butter schaumig rühren und Rum tropfenweise unterrühren.

Die Schokolade im warmen Wasserbad schmelzen, und abgekühlt mit den Kokosflocken unter die Butter rühren.



Zuletzt den gesiebten Puderzucker unterkneten, bis die Masse etwas fest, und gut formbar ist.

Kleine Kugeln formen und in Kokos wälzen.

Im Kühlschrank fest werden lassen.

Zutaten: 200 g Butter

200 g weiße Schokolade

200 g Kokosflocken

2 Eßlöffel Rum oder Arrak

200 g Puderzucker (ungefähr)

Außerdem:

Kokosflocken zum Wälzen

Schwierigkeit: Leicht
Rezeptart: Sonstiges