die Zubereitung:

Möhren und Reis in Butter andünsten, mit Brühe ablöschen, 10 Min. garen.
Schinken würfeln, dazugeben, ebenso Creme fraiche. Würzen und noch 5 Minuten ziehen lassen.

Zutaten: 1 Beutel Langkornreis gegart
400 Gramm Möhren
300 Gramm Porree
1 Dose dänisches Frühstücksfleisch
30 Gramm Butter
Salz, Pfeffer
1/8l klare Brühe oder Gemüsebrühe
1 Becher Creme fraiche
Edelsüß-Paprika
Dauer: ca. 0 Min.
Schwierigkeit: Leicht
Rezeptart: Reisgerichte