die Zubereitung:

Sahne mit etwas Apfelsaft verrühren, Rest Apfelsaft mit Salatzutaten vermengen.
Reis darunter heben und ca. 60 min. ziehen lassen

Zutaten: 250 g Vollkornreis,
1 Tl. Salz,
2 L. Wasser,
1 Banane,
2 Äpfel,
1 Pfirsich,
1 Maracuja,
1 Nektarine,
125 g Sahne,
etwas Apfelsaft,
Dauer: ca. 0 Min.
Schwierigkeit: Leicht
Rezeptart: Salate