die Zubereitung:

Creme fraiche, Milch, Mandeln, Salz, Pfeffer, Tabasco glattrühren.

Schinkenwürfel, Kresse darunter ziehen.

Zutaten: 150 g Creme fraiche,

2 El. Milch,

75 g ger. Mandeln,

etw. Salz,

etw. weißer Pfeffer,

einige Tropfen Tabasco,

75 g feingewürfelter gek. Schinken,

2 El. Kresseblättchen,

Schwierigkeit: Sehr leicht
Rezeptart: Soucen-Marinaden