Schinkenröllchen Kochrezept

die Zubereitung:

Gehacktes mit fein gewürfelter Zwiebel, Ei, Salz, Pfeffer, eingeweichtes , ausgedrücktes Brötchen zu einem Teig verarbeiten. Kleine Rollen formen mit gekochten Schinken umwickeln, in einer Auflaufform geben. Zigeunersoße, Schmand, Sahne gut verrühren,

darüber gießen. Backofen 200°C ca. 30 min. backen.

Zutaten: Gehacktes ,

gekochter Schinken (Scheiben),

1 Zwiebel,

Salz,/Pfeffer,

1 Ei,

1 Brötchen,

1 Gl. Zigeunersoße,

1 B. Schmand,

1 B. Sahne,
Schwierigkeit: Leicht
Rezeptart: Fleischgerichte
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