die Zubereitung:

Eier, Wasser, Zucker, Salz schaumig schlagen. Den Schmand halbfest schlagen.

Abwechselnd Mehl, und das Eigeschmisch darunter rühren. Im Waffeleisen abbacken,

dazu Zimtzucker reichen.

Zutaten: 2 Eier,

200ml. Wasser,

1 Msp. Salz,

1 El. Zucker,

300 g Schmand,

150 g Mehl,

Schwierigkeit: Sehr leicht
Rezeptart: Kuchen-Gebaeck