die Zubereitung:

Eiweiß steif schlagen. Die Datteln und die getrockneten Mandarinen klein schneiden und unter den Eischnee heben. Die Masse auf Obladen setzen

Backzeit:

15 Minuten 160 Grad

Zutaten: 3 Eiweiß

200 g Puderzucker

Saft einer Zitrone

300 g Datteln

300 g Mandarinen

Obladen
Schwierigkeit: Sehr leicht
Rezeptart: Kuchen-Gebaeck