die Zubereitung:

Die Rippchen werden während des Grillens mit der Mischung aus
Tomatenketchup, braunem Zucker, Senf, Salz, Cayennepfeffer, Oregano
bestrichen. Die Soße muss möglichst dick auf dem Fleisch antrocknen.

Zutaten: 1/2 c Tomatenketchup
2 tl brauner Zucker
2 tl Senf
1 tl Oregano
1/4 tl Cayennepfeffer
Salz
Dauer: ca. 15 Min.
Schwierigkeit: Leicht
Rezeptart: Soucen-Marinaden