die Zubereitung:

Die Rippchen werden während des Grillens mit der Mischung aus

Tomatenketchup, braunem Zucker, Senf, Salz, Cayennepfeffer, Oregano

bestrichen. Die Soße muss möglichst dick auf dem Fleisch antrocknen.

Zutaten: 1/2 c Tomatenketchup

2 tl brauner Zucker

2 tl Senf

1 tl Oregano

1/4 tl Cayennepfeffer

Salz

Dauer: ca. 15 Min.
Schwierigkeit: Leicht
Rezeptart: Soucen-Marinaden