die Zubereitung:

Mehl mit Backpulver mischen u. auf einer Arbeitsplatte sieben.

übrige Zutaten zufügen alles zu einem glatten Teig verarbeiten.

Teig durch einen Fleischwolf drehen, auf ein Backblech legen.

Backofen 175-200°C ca. 15 min. backen

Zutaten: 250 g Butter,

250 g Zucker,

2 Pck.Vanillezucker,

3 Eigelb,

abger. Zitronenschale,

500 g Mehl,

2 gestr. Tl. Backpulver,

gut 1 El. Milch,

Schwierigkeit: Sehr leicht
Rezeptart: Plaetzchen