die Zubereitung:

Mehl mit Backpulver mischen u. auf einer Arbeitsplatte sieben.
übrige Zutaten zufügen alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
Teig durch einen Fleischwolf drehen, auf ein Backblech legen.
Backofen 175-200°C ca. 15 min. backen

Zutaten: 250 g Butter,
250 g Zucker,
2 Pck.Vanillezucker,
3 Eigelb,
abger. Zitronenschale,
500 g Mehl,
2 gestr. Tl. Backpulver,
gut 1 El. Milch,
Dauer: ca. 0 Min.
Schwierigkeit: Sehr leicht
Rezeptart: Plaetzchen