die Zubereitung:

Mehl, Backpulver mischen, auf eine Arbeitsplatte sieben. Übrige Zutaten dazugeben,
alles zu einem glatten Teig verkneten, daumendicke Rollen formen,in 2cm lange Stücke schneiden. Aus diesen Rollen 5cm lange Rollen formen, Enden dünner, als Hörnchen formen.
Vorgeheizter Backofen 175-200°c ca. 10 min. backen. Puderzucker sieben mit Vanillezucker mischen, die noch heißen Kipferl darin wälzen.

Zutaten: 250 g Mehl,
1 Msp. Backpulver,
125 g Zucker,
3 Eier,
200 g Butter,
125 g gem. Mandeln,
50 g Puderzucker,
1 Vanillezucker,
Dauer: ca. 0 Min.
Schwierigkeit: Leicht
Rezeptart: Plaetzchen