Winninger Zimtwaffeln Kochrezept
die Zubereitung:
Alle Backzutaten verkneten, Teig zu kleine Kugeln formen, über Nacht im Kühlschrank stellen. Danach im Zimtwaffeleisen abbacken, sofort in kleine Plättchen schneiden.
| Zutaten: | 1 Pfd. Butter, ½ Pfd. Schweineschmalz, ½ Pfd. Rama, 1 ½ Pfd. Zucker, 3 Pfd. Mehl, 10 Eier, 4 Zitronenaroma, 3 Vanillezucker, 10 geh. Tl. Zimt, |
| Schwierigkeit: | Normal |
| Rezeptart: | Plaetzchen |
