die Zubereitung:

sahne zum kochen bringen,von der kochstelle nehmen und mit der butter,der kleingehackten kuvertüre und dem schokolikör,in dem der instant-kaffee aufgelöst wurde,verrühren.masse erkalten lassen und mit einem handrühgerät schaumigaufrühren.mit der kuvertüre zweimal alu-pralinenförmchen auspinseln und die trüffelmasse mit einem spritzbeutel lochgröße 5 in die kapseln füllen.mit kleinen blüten oder feinen kuvertürstreifen verzieren.

Zutaten: 175g vollmilch-kuvertüre 175g halbbitter-kuvertüre 100 g sahne 80g butter 6CL schokoladenlikör 3TL instant-kaffee und pralinenkapseln aus aluminium
Dauer: ca. 0 Min.
Schwierigkeit: Normal
Rezeptart: Kuchen-Gebaeck